¿Cómo hacer Lahmacun en casa?

Hoy te traemos una receta fácil del Lahmacun. Conocido también como la pizza turca, este plato característico de Turquía así como del Medio Oriente y  Armenia, es una masa plana y delgada untada con una mezcla de carne picada, verduras y especias. El nombre del plato proviene del árabe lahm ala ajeen, que significa carne con masa. Es una comida […]

Comida callejera en Estambul

Por la variedad, calidad y amplia oferta, Estambul está considerada como una de las mejores capitales para disfrutar de la comida callejera. Aquí tienes una muestra de lo que debes probar cuando visites Estambul. Simit Este pan redondo con semillas de sésamo es un clásico que verás por todas partes, en casi cada esquina de […]